埔里客家美食餐廳家味香客家料理餐廳

2018臺中世界花卉博覽會就在台中舉辦,但你以為花只能拿來欣賞?你一定沒過「花」與「水果」,加入客家菜的客家料理組合,南投埔里家味香客家廚房徐穎晨主廚及詹志強主廚,用傳承二十餘年的客家手藝,將傳統的客家料理,加入「花」與「水果」,滿足視覺及味覺的雙重感受


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埔里客家美食餐廳家味香客家料理餐廳

埔里家味香客家菜餐廳拿下國內外美食大獎,甚至榮獲台灣國家級2017FDA美食最高榮耀廚師新秀獎的榮耀,仍然保持謙卑學習,傳承母親對料理、食安的堅持,更受到香港節目「喝吧!台灣」的肯定及採訪,其中家味香招牌菜 - 梅干一刀肉更獲得許多媒體及老饕的喜愛

 

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埔里客家美食餐廳家味香客家料理餐廳

埔里客家餐廳-家味香客家廚房由徐穎晨廚師領軍二位年輕選手謝承懋及黃翊雯,以「花香遇客香」主題,於決賽中十組隊伍中脫穎而出榮獲季軍,而其中料理更獲得國際評審的肯定及讚賞;家味香持續於客家料理,結合創新的融合,雙主廚(詹志強及徐穎晨)不斷透過精進手藝及競賽交流,讓料理不只保有客家傳統手藝,更結合在地食材的創新求變,讓客家料理及文化能透過不斷的樣貌被看見。

 

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埔里美食客家料理推薦 - 家味香客家料理廚房

二十年的老店家味香,從小吃攤起家,媽媽的好手藝傳承到詹志強(阿強師)師傅,每道客家料理,保有傳統客家風味,加上埔里在地的新鮮食材,經由夫妻雙主廚聯手之下,打造一道一道的讓您吃進嘴裡充滿「家」的味道 - 埔里在地客家美食餐廳。為您推薦主廚精選組合團菜!讓您吃一次就愛上。
 

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埔里美食客家料理推薦 - 家味香客家料理廚房
彰化縣員林市民李福堂今年3月滿100歲,弘道基金會今天提前為他舉辦圍爐宴祝壽,
9位廚師特別請假到府烹飪
,眾人一週前就開始備菜,其中一道客家料理名菜「梅干一刀肉」,

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你今天食飽沒?南投埔里竟然藏有台灣百大名廚、客家名廚認證的總鋪師餐廳!絕對沒有看錯!給我一分鐘,一起來走入埔里家味香餐廳,看家味香詹志強主廚,對於客家料理的精神及堅持。

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南投溫泉季

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什麼?原來2016南投溫泉季活動已經開始啦!隨著最近的天氣忽冷忽熱,但過了立冬之後,正式寒冷的日子也多過大熱天了,想起去年冬天在南投埔里泡溫泉的日子,讓人身心舒暢啊!

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埔里客家料理-茶餐料理

客家茶餐,客家料理,中區客家美食料理競賽,茶葉料理,南投茶葉,客家料理推薦,南投客家料理,埔里餐廳推薦
你相信茶葉,也能做出料理嗎?一道一道用盡各種不同的茶葉遇上客家料理的組合,從家味香客家廚房的主廚—阿強師的手中,充滿令人驚奇的變化,一起走入家味香的客家茶餐料理⋯⋯

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埔里美食客家料理推薦 - 家味香客家料理廚房

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南投埔里有間客家料理餐廳,堅持著母親的手藝,傳承母親對料理的態度 - 家味香客家廚房你吃到的不只是單單的客家料理,而是對於料理最重要的元素 - 真心誠意

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